アブハジアの伝統料理
アブハジアの栄養は健康的で美味しくバランスが取れています。.
アブハジアの食べ物
アブハジア人の食事の重要な場所は、トウモロコシ、ナッツ、果物、ブドウだけでなく、肉や乳製品が占めています。.
アブハズの料理はシンプルで多様です。アブハジアの居住者の典型的な料理は、ママリガ（コーンミールで作った新鮮で厚いお粥）です。一般的に、トルティーヤなどのコーンミールから多くの料理を作り、acvirtsma（ハルヴァ）のデザートの基礎となる.
アブハジア料理には豚肉や魚料理はあまりありませんが、狩猟肉、羊肉、クルミ、チーズ、野菜をベースにした料理で有名です.
アブハジアの居住者はソース、スパイス（バジル、コリアンダー、風味）、アジカで料理を味付けするのが好きなので、アブハジア料理はかなりスパイシーであることは注目に値します.
地元のカフェや食堂、レストランでは美味しいものを食べることができますが、好きな料理に合わせてリラックスできる場所を選ぶのが賢明です。たとえば、日本料理とヨーロッパ料理が好きなら、スクムやガグラの都市に滞在したほうがいいでしょう。他のリゾート都市では、地元のロシア料理と家庭のロシア料理だけを提供するケータリング施設があります。.
しかし、財政問題を考えると、ガグラの食料価格は最も高い。そして何よりも、製品の価格と品質の点で、フードサービスはスクム市で組織されています.
アブハジアの飲み物
ワイン製造はアブハジアに栄光をもたらしました：ほとんどすべての農村住民がブドウを栽培し、その後自家製ワインを作ります（熟したブドウは手で絞められる）.
アブハジアでは、次のことを試してみてください。
- 伝説のワインブランド-「プソウ」、「アブハジアのブーケ」、「アナコピア」、「リフニー」;
- 新しいワインブランド-「Chegem」、「Escher」、「Amra」.
さらに、チャチャ-イザベラやアカチッチなどのブドウ品種から作られたブドウのウォッカを試すことで構成されています.
アブハジアへの美食ツアー
グルメツアーのファンは、郷土料理のレストラン「Apatskhi」に行くことができます。ブラックリバーのほとりの美しい場所にいると、ママリガ、ロビオ、燻製肉、ハチャプリ、若いチーズ、漬物、ファリを味わうことができ、自家製のワインやチャチャ.
あなたは間違いなくチェルニーヒウカの村を訪問するべきです。滝の下の山川の渓谷というユニークな場所にあるため、地元の美しい景色を楽しむだけでなく、アブハジアンのおもてなしを利用できます。ご希望であれば、バーベキューと伝統的なワインで美味しいディナーを手配できます。.
ワインは間違いなくアブハジアから持ってくる必要があります-この目的のためには、ガラス工場のボトルでそれを購入する価値があります（この飲み物は民間業者から購入しない方が良いです）.
アブハジアの郷土料理の写真 -
