アゼルバイジャンの伝統料理
アゼルバイジャンの食べ物は、国の料理が美味しくて、独創的で、バラエティに富んでいて、ボリュームがあるのが特徴です。.
アゼルバイジャンの食べ物
アゼルバイジャンの食事は、スープ、肉（牛肉、羊肉、鶏肉）、野菜（ナス、トマト、スイバ、ほうれん草、キャベツ、タマネギ）、魚、乳製品で構成されています。アゼルバイジャン人はアニス、クミン、コリアンダー、ウイキョウ、セロリ、バジル、ディル、パセリなどのスパイスで料理を味付けするのが大好き.
アゼルバイジャンでは、カッテージチーズ、羊のチーズ、サワーミルクドリンクを使った多くの肉料理を食べています。ここの料理はすべて、あらゆる種類のピタパンと一緒に食べるのが習慣です.
ピラフは国内で特に人気があります（この料理のレシピは40以上あります）：チキンまたはラムで調理され、甘いフルーツのピラフも楽しめます.
アゼルバイジャンでは、ピラフ、ケバブ、ケバブ、マトンとビーフのドナー、キュフトゥ、ドルマ（キャベツの詰め物、ブドウの葉、コショウ、肉のスイバ、果物やその他の詰め物）、揚げ物、さまざまなスープ（熱い肉）を試す価値がありますまたはケフィアで冷たい）.
甘い歯は、ハルヴァ、バクラバ、ターキッシュデライト、コジナキ、スイカ、若いクルミジャム、ハナミズキ、パラダイスリンゴで喜ばれます.
アゼルバイジャンのどこで食べる？どうぞ何なりとお申し付けください：
- 訪問者に国内料理や他の世界の料理を注文するためのカフェやレストラン。
- 喫茶店とファーストフード店.
アゼルバイジャンの飲み物
アゼルバイジャンの人気のある飲み物は、お茶（黒、緑、ハーブ）、白内障（発酵乳製品）、アイラン、シャーベット（ベリー、柑橘類、砂糖と氷を加えた他の果物に注入）、ブラックコーヒー、ミネラルウォーター（“シラブ”, “ダリダーグ”, “バダムリ”, “イスティス”, “トゥルシュス”）、ビール、ワイン、コニャック、ブランデー.
お茶はいつでもどこでもアゼルバイジャンで飲まれ、しばしばカルダモン、シナモン、ジンジャー、ローズウォーター、タイム、その他のスパイスが追加されます.
アゼルバイジャンへの美食ツアー
アゼルバイジャンへの美食ツアーに行った後、バクーの街の観光ツアーに参加し、最高のレストランで郷土料理を味わいます（伝統的なお茶の飲み方は、食事の最後の仕上げになります）.
グルメツアーの一環として、ラヒックの山村に連れて行かれます-ここでは、ラムまたはチキンのバーベキューがあり、新鮮なトマト、キュウリ、ピーマン、ハーブ、ピタパンに包まれた玉ねぎとハーブで飾られたケバブを提供します.
シェキの街では、ラム、野菜、エンドウ豆、チェリープラム、スパイス、アゼルバイジャン餃子（ブッシュバラ）のスープであるピティを試すことができます。これらの料理には、辛口の赤ワインが出されます。 “キャラバンセライ”.
アゼルバイジャンへの旅行からグルメは特に喜ばれます-ここでは彼らは最もおいしい魚や肉の料理、シャーベット、フルーツジュースやサトウキビの砂糖菓子を味わうことができます.
アゼルバイジャンの郷土料理の写真 -
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