カナダ料理
カナダの料理は何ですか？これは、世界のすべての人々の美食のレシピの組み合わせであり、異なる地域では、たとえば、ケベック-フランス語、ノバスコシア-ノルウェー語、ブルトン語、英語で強調されています。.
カナダの国民の料理
カナダ料理は肉料理に基づいています-チキン、クマ、シカ、ウサギ、エルクが使用されます：シチュー、ステーキ、ローストビーフ、ステーキはそれから作られます。フィレットブローシェ（玉ねぎとキノコの串揚げベーコンフィレ）を試す価値があります。前菜に関しては、豚肉の煮物、ペースト、ニシンの燻製、チーズ、シーフードが代表的で、最初の料理は、麺、クルトン、豆、野菜のマッシュスープとスープです。カナダ料理の誇りはメープルシロップです。マフィン、パイ、パンケーキ、ワッフル、ロールパン、アイスクリームの形で、ほとんどすべての甘い料理やデザートに追加されます。.
人気のカナダ料理：
- カリフラワーとトマトのスープ。
- ケベック州のミートパイ。
- ウサギの野菜煮込み。
- ウェッジシロップのハム;
- クリーム、コショウ、タマネギのカボチャクリームスープ。
- すりおろしたジャガイモをまぶしたオイスターパイ.
カナダ料理を試す場所?
カナダのレストランやカフェでは、フランス料理、イタリア料理、アングロサクソン料理、インド料理、ロシア料理、和食、そしてもちろん各国料理を用意しています.
オタワであなたの空腹を満たすことができます “ペリカンフィッシャー＆グリル” （ゲストは、ムール貝のソース、かぼちゃのピューレスープ、ベーコン入りのハマグリのスープを試すことができます）または “ベクタレストラン＆ワイン” （ここの訪問者はカナダ料理で喜んでいます-肉料理、興味深い野菜のおかずとワイン）、ケベックで- “Aux anciens canadiens” （カナダの肉料理を専門としています-このレストランのゲストは鹿と水牛の肉料理で扱われます）、バンクーバー- “司教’s” （このレストランのメニューは、モダンなカナダ料理の料理で構成されています）または “ギャラリーラウンジ” （地元料理に加えて、ゲストはジャズ音楽を楽しむことができます-ジャズグループはここで週に数回招待されます）.
カナダでの料理コース
トロントでハンバーカレッジで時々開催されるマスタークラスや料理コースに参加したい方（一般的に、彼らはプロのシェフを準備し、分子ガストロノミーに関するセミナーを実施します）.
料理祭におすすめのカナダ訪問 “食べる!” （バンクーバー、5月）、オイスターフェスティバル（トフィーノ、ブリティッシュコロンビア、11月）、インターナショナルシェルフィッシュフェスティバル（シャーロットタウン、プリンスエドワード島、9月）、キャロットフェスティバル（ブラッドフォード、オンタリオ、8月）、グレートノーザンホワイトパンプキンフェスティバル（スモーキーレイク、アルバータ） 10月）.
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