ドイツ料理：ドイツの国民料理の写真、料理、レシピ
ドイツ料理
ドイツ料理はかなり多様で独創的な料理です（メニューのコレクションは土地によって異なります）.
ドイツの郷土料理
ドイツでは、肉、特に豚肉が大好きで、そこからドイツのソーセージとソーセージが作られています。ただし、ご希望の場合は、非常に珍しい肉料理を “ハケピーター” （卵、スパイス、塩、コショウが入った生のひき肉の料理）。かなり多くのドイツ人が野菜、特にキャベツ、ジャガイモ、ニンジン、マメ科植物（豆、レンズ豆、エンドウ豆）を消費しています。観光客は試すことをお勧めします “ライプツィガーアレライ” （野菜シチュー）。ドイツ料理を作るためのもう1つの人気のある材料は卵です。そのため、緑とジャガイモのオムレツ、または卵の詰め物を飲食店で注文する必要があります。.
フランコニアがニュルンベルクのソーセージ、ケルンのマカロン、ハンバーグのスモークフィッシュ、ウナギのスープ、フライパン、バイエルンのフライドポークとソーセージのスイートマスタード、エルフルトとビールベースのソースで揚げた肉で観光客を魅了することは注目に値します.
人気のドイツ料理：
- “Weiswurst” （ポークソーセージ。さまざまなソースが付いています）。
- “嫉妬” （酢とワインのマリネのビーフ、リンゴ、野菜、生姜、ビートルートのシロップで炒めた）;
- “シュニッツェル” （切る）;
- “シュナウゼン・アンド・ポット” （ザウアークラウトと塩豚のシチュー）;
- “ツヴィベルクーヘン” （オニオンパイ）.
郷土料理を試す場所?
フライドソーセージや茹でたポークソーセージなどの簡単なスナックに興味がある場合は、看板に注意してください “インバス”. 空腹を注意深く満たしたいなら、ベルリンでレストランに行くことができます “ゲリヒツラウベ” （ここでは豚足のピクルス、ローストスモークポークバック、自家製ベルリンカツレツをお楽しみください。平均して、このレストランでの温かい食事は10〜17ユーロかかります）、ケルン- “フルブラウハウス” （ソーセージ、ポークシャンク、シュニッツェルに加えて、ここでビールが注文され、訪問者が特別なスタンドでグラスを閉じるまで追加されます）、デュッセルドルフ- “ツム・シュルッセル” （メニューは素朴なドイツ料理とより洗練された料理の両方で構成されています：血のプリン、ドイツのスープ、グリルした魚を試してください）.
ドイツでの料理コース
ドレスデンの料理コースでは、チェリー、りんご、豆腐、卵クリーム、ハンブルクなどのさまざまな甘いケーキを調理する方法や、スパイシーな濃厚なソースで煮た魚、さまざまなバリエーションのウナギ（例：揚げたまたは調理したウナギ）を教えます。スープ）.
グルメの場合は、グルメフェスティバル（ケルン、2月〜3月）、および2月の終わりにベルリンで開催されるフードアンドワインフェスティバル（ドイツ人は、試飲、マスタークラス、フードショーで歓迎されます）の期間中にドイツに旅行できます。.
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