ギリシャのワイン
当然のことながら、最初の陽気な飲み物が登場したのは、ワイン醸造の神、ディオニュソスの故郷でした。考古学者や歴史家は、ギリシャのワインは8000年前に知られ、古代ローマでは皇帝の食卓に供されていたと主張しています。ギリシャの波乱に富んだ歴史はワイン造りに反映されました。それは浮き沈みを知っていて、ギリシャの現代のワイン生産は19世紀半ばに発展し始めました.
地域とカテゴリ
ギリシャのすべてのワインは、4つのカテゴリに分類されます。
- 最も安くて簡単なのはダイニングルームです.
- 原産地がラベルに記載されていない地元のワイン.
- ボトルに起源が反映された最高品質のワイン.
- ブランドワイン。生産にあたっては、特別な管理が行われ、品質が保証されています。.
ギリシャのブドウ畑は、オリーブ畑とともに最も一般的な農地です。田舎のほとんどすべてのギリシャの家族は独自のブドウ畑を持っており、彼ら自身のニーズのためにワインを生産しています。ギリシャの気候はワインベリーの栽培を好むが、ワイン造りが主要な輸出先の一つとなっているため.
最も多くのブドウがペロポネソス半島とクレタ島のプランテーションです。クレタのワインは常にその特別な品質で有名であり、古代ローマ以来高く評価されてきました。.
何を選ぶか?
すべてのギリシャのワインは、色、糖度、その他のパラメータが異なります。ほとんどすべてのワイナリーが白ワインと赤ワインを生産しており、ピンクのワインはギリシャの観光客の友愛の半分の女性の間で特別な需要を楽しんでいます。.
ギリシャのスパークリングワインの程度に応じて、「穏やかな」、半分満たされた、泡立つことができます。最も輝くものは、半炭酸と炭酸に分けられます。ギリシャのワインの古典的なグラデーションは、糖度に応じて受け入れられています。飲み物はドライ、セミドライ、セミスイート、スウィートです.
ギリシャで最も人気のある白ワインは、アシルティコのブドウから得られます。ソフトでフルーティーな味わいのリッチでフルワイン。 Atiriブドウのワインは柔らかく、Vilanaのワインは特徴的な柑橘系のブーケを持っています.
ロディティスブドウはロゼワインの生産の原料として最もよく使用されます。軽くて高貴で、メロンとピーチの風味があります。エレガントなワインは、アッティカ地方で特に成功している、アロマにフローラルな香りがするサヴァティヤノから生産されています。.
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