リトアニア料理
リトアニアの料理はベラルーシの料理と類似しているという事実にもかかわらず、それに加えて、ドイツ、スラブ、ポーランドの美食の伝統の影響を受け、オリジナルでオリジナルです。.
リトアニアの郷土料理
ジャガイモは多くの料理の主成分として機能します：プリン、パンケーキ、ポテトソーセージはそれから準備されます（“ウェデラ”）および “ツェッペリン” （サワークリーム、バター、スパイスのソースを上に注いだ、肉入りポテトディッシュ）。リトアニアのテーブルには、ゲーム、魚、肉の料理が常にあるので、ブラックプディング（“血の滴”）;燻製うなぎ;タマネギのフライとサワークリームのニシン、りんご、マッシュルームまたはキャベツを詰めたガチョウ。酸っぱいキャベツ、エンドウ豆とグリーブと豚の耳の燻製。地元のテーブルの自慢は、ライ麦茶色のパンです。その部分は揚げられ、すりおろされたチーズが振りかけられ、ニンニクでこすられ、リトアニアのビールとともに出されます.
リトアニア料理の人気の料理：
- “スキーランディス” （スモークポークソーセージ）;
- “クンピス” （ハーブ、ニンニク、調味料を詰めたポークハム）;
- “shaltibarshchay” （ケフィアのビートルートの形の冷たいボルシチ）;
- “ニンジンアプカパス” （ニンジンキャセロールの形の皿）;
- “刻んだトマト” （ご飯とトマトのスープ）;
- “Indarity agurcay” （きゅうりのぬいぐるみ）.
リトアニア料理を試す場所?
リトアニアでは伝統が尊重されているため、ここにはリトアニア料理を味わえる十分な数のケータリング施設があります。さらに、旅行者は醸造所のレストランに立ち寄ることをお勧めします。そこでは、泡立つ飲み物と軽食に加えて、訪問者はヨーロッパ料理またはリトアニア料理のメニューから料理を選ぶように招待されています.
ビリニュスでは一口食べる価値があります “アビリス” （このレストランではミニ醸造所がオープンしているので、ビールが醸造される様子を観察し、このドリンクやビールスープ、ビールアイスクリーム、ビールゼリーの果物、リトアニアの魚や肉料理などの料理を味わうことができます）または “ライトスムクル” （ドリンクから、ニンジンまたはリンゴジュースを注文するために提供され、リトアニア料理から-リトアニアビートルートスープまたは肉入りポテトパンケーキ）、カウナスで- “Lietuvos patekalai” （施設は、ジャガイモから作られた伝統的な料理を専門としています-ジャガイモのキャセロール、ツェッペリン、ポテトパテ）.
リトアニアでの料理コース
料理学校TRAKU 9では、誰もがここで開かれる料理コースでリトアニア料理を調理する方法を学ぶことができます.
リトアニアへの旅行は、フェスティバルの開催と同時に行うことができます “パランガワカサギ” （2月、パランガ）フェアテント内の魚料理を味わったり、漁師同士の競争を見ることができる.
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