マケドニアの伝統料理
マケドニアの食べ物の特徴は、地元の施設では非常に魅力的な価格でランチとディナーを食べられることです（ここでの食べ物の価格はヨーロッパで最も安いものの1つです）。.
マケドニアの食べ物
マケドニア料理は、トルコ、ギリシャ、セルビア、ブルガリアの料理の伝統に影響を受けました。マケドニア人の食事は、肉、野菜、豆類、米、魚、スパイスで構成されています.
マケドニアでは、フライパンでフライパン（タフチェのグレービー）を試す必要があります。オフリドマス;刻んだ揚げ肉;チーズ、肉、その他の詰め物を使ったパイ生地（burek）;ジャガイモ、トマト、ナスと肉の層（ムサカ）;豆とナス（アイバール）の焼き煮込みピーマンのサラダ。マケドニアのキャベツロール（サルマ）;ミートボール（keftinha）;ミートシチュー（農業）;野菜シチュー（zarzavat）;プルーンとマス、ニンニク、ハーブ、溶き卵（パストラムカ）の植物油ソースをまぶしたもの。ホットスープ、その基本はパンクワス（チョルバ）;玉ねぎと調味料（チェバピ）と豚肉または牛肉のソーセージ。ご飯とシチュー（ジャム）;生ハム（プルシュト）.
甘い歯は、さまざまなジャム、バクラバ、ライスプディング（“sutliash”）、トゥランボーイ（チューブ状の種なし生地のデザート、金色に揚げられ、甘いシロップをまぶしたもの）、ハルヴァ、マーマレード、バタードーナツ（“クロフニー”）、蜂蜜とジャムのベーグル（“キフリツェ”）.
マケドニアのどこで食べる？どうぞ何なりとお申し付けください：
- マケドニア料理やその他の世界の料理を提供するカフェやレストラン。
- スナックバーやその他のファーストフード店.
重要：この国では、レストランが男性と女性に分かれています（男性向けの施設が大半を占めており、最も人気のある女性レストランは “バグダッド” スコピエ）.
あなたが本当のグルメなら、あなたはマケドニア料理を愛するでしょう、それは多様で珍しいです：地元のシェフは彼らの料理の創造物を美しく飾ります.
マケドニアの飲み物
マケドニアの人気の飲み物は、コーヒー、お茶（緑、蜂蜜入りハーブ）、ムース、フルーツジュース、サレップ（シナモンを含む濃厚な白の甘い飲み物）、アイラン、ラキヤ（ブドウ、プラム、桃、アプリコット、梨から作られた地元のブランデー）です。 ）、ビール、ワイン.
地元のブランデーは白と黄色です。この飲み物を2種類混ぜて、ブランデーの前後にビールやワインを飲むことはお勧めしません。.
マケドニアへの美食ツアー
あなたがワイン愛好家なら、あなたは地元のワイン農場を訪れる美食旅行に行くべきです。このツアーの一環として、ワインセラーを散策し、マケドニアのさまざまなワインを味わいます。さらに、地元のレストランを歩き回り、シーフードや魚料理をお出しします。白、赤、ピンクのマケドニアワインが最高です。.
マケドニアでは、ハイキングや登山、釣りやラフティング（ラフティング）に出かけたり、プレスパ湖とオフリド湖でリラックスしたり、古代の修道院を見て、オリジナルのマケドニア料理を味わったりできます。.
マケドニアの郷土料理の写真 -
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