モルドバの伝統料理
モルドバの料理は、まず第一にギリシャ料理、ウクライナ料理、トルコ料理、ユダヤ料理、ロシア料理に似ている国の料理ですが、同時にオリジナルで独自の特徴があります。.
モルダビア料理は明るく、独創的で、豊かな味と香りがするだけでなく、それらの多くは健康的な栄養の基準です.
モルドバの食べ物
モルダビア人の食事は、野菜、果物、肉(子羊、子牛、豚肉、牛肉、家禽)、豆類で構成されています。彼らの料理に絶妙な味を与えるために、彼らは多くのスパイスとスパイスでそれらを補完します(最も人気のあるものは、クローブ、タラゴン、風味、コショウ、ニンニクです).
国で人気のある料理はマママリガ-コーンポリッジで、牛乳、フェタチーズ、ムジデイ(ガーリックソース)と一緒に出されます.
モルドバでは、ローストしたゼリー状の肉、チョルベ(肉または鶏肉のスープ)、ザメ(鶏肉、鶏肉、鶏肉のスープ)、骨髄(豚のベイク)、マイト(牛ひき肉のソーセージ)、ねじれた(スパイラル巻きのロール)を試す価値があります。ジャガイモ、カッテージチーズ、カボチャ、卵、玉ねぎを詰めた)、サルマーレ(キャベツロール).
お菓子の中でも、ハルヴァ、もろいペストリー、ゼリーとフルーツのヌガー、キトノアゲ(リンゴとマルメロのパスティーユ)をぜひお楽しみください。.
モルドバのどこで食べる?どうぞ何なりとお申し付けください:
- 郷土料理のレストラン;
- カフェや食堂。
- バー
- ビストロとピッツェリア.
モルドバの飲み物
最も人気のあるモルダビアドリンクは、牛乳、フルーツドリンク、ジュース、紅茶、コーヒー、マスト、クワス、チェリー、ラズベリー、自家製ウォッカ(ラキア)、ブドウワインです。.
モルドバのワインは、ほとんどすべての料理で飲まれます-ママリガ、肉、野菜料理、デザート(果物、ナッツ、または野生のハーブの香りがするシェリーは、お菓子に最適です).
モルドバへの美食ツアー
モルドバへの美食の旅に行くと、都市や地方のツアーに参加できます。地方のグルメツアーを選択すると、ブドウ畑への旅行をしたり、ワイナリーで上質なワインを味わったり、生産地で製品を味わうことができる農業を訪れたりすることができます。そして市内ツアーの一環として、美食であなたを楽しませてくれる地元のレストランを訪問します.
キシナウのグルメツアーに行く場合は、中庭に野菜のベッドがある農業観光の寄宿舎に立ち寄ります。収集した野菜は、昼食に役立つ料理を作るために使用されます。.
モルドバを旅行するとき、魅力的な外観だけでなく味も高いモルダビア料理の料理を味わうことができます.