ポーランドの料理：ポーランドの郷土料理の写真、料理、レシピ
ポーランド料理
ポーランドの料理は西ヨーロッパ料理とスラブ料理の影響を受けていますが、この料理のすべての料理は多様で満足のいくものであり、スパイスと調味料が最小限に追加されています.
ポーランドの郷土料理
ポーランドで非常に重要なのは最初の料理で、特にドライフルーツ、内臓、野菜、ガチョウの血、スパイス（“チェルニーナ”）セカンドコースは有名です “ビゴス”, さまざまな方法で調理されますが、その不変の成分は、スパイス、キノコ、キャベツ、燻製肉、ワインです。時にはビゴスは米、野菜またはプルーンで補足されます.
魚料理もポーランド料理に栄光をもたらしました。たとえば、パイクパーチロール、焼きパイク、ニシンのサワークリームソース、狩猟耳などを楽しむことができます。付け合わせに関しては、この役割はカボチャのパンケーキ、そばのお粥、焼きたてのジャガイモ、ジャガイモ入り餃子によって演じられます.
ポーランド料理の人気料理：
- “ズレック” （スモーク肉、卵、スパイスとサワークリームのスープ）;
- “フロドニク” （ビートクワスで味付けしたオクロシカ）;
- “30分” （マッシュルームソースが入った牛フィレの料理）;
- “包囲” （サワークリームソースが入ったシチュー料理）;
- “ヘス” （りんご焼きガチョウ）;
- “マコヴェツ” （ポピーシードパイ）.
郷土料理を試す場所?
格安レストランに興味がありますか？探す “ミルクバー” （Bar Mleczny）-非常に魅力的な価格でここで食事をすることができます（平日の営業時間：07:00〜18:00〜20:00、週末-09:00〜17:00）。ポーランドのレストランを訪れるときは、料理のかなりの部分がそこで提供されることを考慮する価値があります。.
ワルシャワでは訪問することは不必要ではありません “アンバールーム” （ここでは、モダンな解釈でポーランド料理を味わうことができます。ここでは、平日の12:00〜15:00にビジネスランチを楽しんだり、季節の（アラカルト）だけでなく、7を含むテイスティングメニューから料理を注文したりできます。料理）または “バルバカン” （ポーランド料理、リーズナブルな価格、優れたサービスがこのレストランでゲストを待っています）、クラクフ- “ポッドアニオラミ” （ここではゲストが自家製のソーセージと梨とクランベリーのスモークガチョウの胸肉の形で古いポーランド料理に扱われます）、ザコパネで- “Przy Mlynie” （この居酒屋では、ポーランド料理を楽しむだけでなく、ポーランドの村の雰囲気に浸ることもできます）.
ポーランドでの料理コース
クラクフでの料理教室に興味のある方は、良い音楽と一緒に心地よい雰囲気の中で共同調理されたポーランド料理（ビゴス、赤いボルシチ、フラスコ）のマスタークラスとレセプションに参加できます。.
ポーランドへの訪問は、味の小祭（クラクフ）、料理祭（ウッチ）、料理祭 “フォークのヨーロッパ” （ヴロツワフ）.
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