ポルトガル料理：ポルトガルの郷土料理の写真、料理、レシピ
ポルトガル料理
ポルトガル料理は簡単に準備できますが、ボリュームのある料理（地元料理の主な方向は魚料理です）.
ポルトガルの郷土料理
ポルトガル料理で特に重要なのはスープ（地元の人は毎日食べる）-魚と “緑” 新鮮野菜のスープ（試してみてください “Caldo Verde” -ジャガイモとキャベツの濃いスープ）。また、ハーブ、ニンニク、その他のスパイスを加えた肉料理も用意しています。前菜に関しては、彼らはオリーブとオリーブ、地元のチーズ、魚のペースト、肉と魚のコロッケ、エビの餃子によって国で表されます.
マデイラの料理にも言及する必要があります。ここでは、魚、シーフード、果物、地元のスパイスが高く評価されています（さまざまな方法で作られたメカジキを試す必要があります）。.
人気のポルトガル料理：
- “カタプラン” （魚介類とさまざまな種類の魚の魚のスープ）;
- “ボレゴ” （ラムロースト）;
- “バカルドAブラ” （ジャガイモ、卵、玉ねぎで揚げた塩漬けのタラ）;
- “ameijuash a ballyao pato” （ムール貝を白ワイン、ニンニク、オリーブオイル、コリアンダーで調理したもの）。
- “ビーフ” （ビーフorポークカツ）.
郷土料理を試す場所?
全国のレストランを訪れる予定の方は注意してください。メニューの料理は2つのカテゴリーに分類されます- “ペイシェ” （魚）と “カルネ” （肉）、おかずは通常表示されませんが、常に含まれています。食器は小さめではないので、1皿2皿まで安心して注文できます.
リスボンはあなたを待っています “ファカとガーフォ” （レストランは自家製のポルトガル料理を専門としており、レストランのホステスが料理の選択について皆にアドバイスしています） “ハピテウ” （北部と南部のポルトガル料理の料理を提供しています。ここでは、熱い石の上で自分の牛肉ステーキを調理することをお勧めします）、ポルト- “カフェサンティアゴ” （ここでは、ポルト地方の代表的な料理-ソーセージ、クリームチーズ、トマトソースのトースト、フランチェーニャ、フライドエッグをトッピングしたものをお楽しみいただけます）、アルブフェイラ - “マンジャール” （ポルトガル料理から、この場所はワインソースで調理されたステーキで有名です）.
ポルトガルでの料理コース
1日の料理コースでは、ゲストはレストランに招待されます “アシナチュラ” （リスボン）、そのシェフ（エンリケモウロ）と一緒に “学生” オーガニックマーケットに行き、その後マスタークラスを開催し、ランチと共同調理された料理とポルトガルワインの試飲を行います。.
ポルトガルに飛んで、ストリートフードフェスティバル（エストリル、4月）、フィッシュフェスティバル（リスボン、4月）、チョコレートフェスティバル（オビドス、4月）に参加して、さまざまなチョコレートトリートの味だけでなく、賞賛することもできます。チョコレート彫刻.
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