シンガポール料理:シンガポールの郷土料理の写真、料理、レシピ

シンガポール料理

シンガポールの料理は最も有用なものの1つと考えられていますが、この都市の州の料理の伝統はさまざまな人々の伝統の美食のミックスであるため、インド料理を選ぶのはそれほど簡単ではありません(インド、中国、マレーシアの料理学校は大きな影響を与えました)。.

シンガポールの郷土料理

2つの普遍的なコンポーネントが広く使用されています-炊飯された米と麺は、野菜、シーフード、または肉で調理されます。たとえば、牛肉、鶏肉、魚介類をスープに入れて野菜、スパイス、キノコを加えた焼きそばなどを料理します。料理に特別な味を与えるために、唐辛子、カレー、生姜、ターメリック、ニンニク、大豆、甘酸っぱい中華ソースが追加されています。シーフードについては、シンガポールでは中華鍋で揚げられ、ワイヤーラックで焼かれ、寿司と刺身で作られたさまざまなソースで調理されます。甘い歯はここであなたが甘いソース、エキゾチックなフルーツとバナナのパンケーキを楽しむことができることを知っているべきです, “ゼリー” 牛乳のタピオカのボール...

人気のシンガポール料理:

  • “thosai” (肉、果物、または野菜を詰めたレンズ豆または米粉のケーキ);
  • “飽和する” (さまざまな種類の漬物肉のミニバーベキュー-彼らは米とピーナッツソースを提供しています);
  • スープ “タンクカットそれら” (それはさまざまなスパイスで豚カルビで調理されます-ご飯または麺がそれに提供されます);
  • “アヤム・ブア・ケルアック” (ケルアックナッツを加えた鶏肉と豚肉の料理);
  • “ラックスレムカ” (ココナッツミルク、ヌードル、ハーブ、場合によっては豆腐やその他の材料を使ったスープ).

シンガポール料理を試す場所?

高価なレストランに興味がある場合は、原則として、有名なシェフによって創造的に変えられた世界の料理の美食の伝統を組み合わせたフュージョン料理が特徴です。さらに、ドレスコードを忘れないでください-日常の服ではなく、そのような施設に行くことをお勧めします.

保存しますか?ストリートの飲食店やフードコートをご覧ください.

シンガポールは一見の価値があります “黄嘉” (レストランのゲストはシーフード、ムール貝のチャーハン、レモンとココナッツのプリンでおもてなしします), “イーストコーストシーフードセンター” (訪問者は、水族館に浮かぶお気に入りの魚やシーフードを選択するように招待されます。その後、クライアントの前で調理されます)または “波止場のシーフード” (レストランでは、唐辛子とイカのカニを試すことをお勧めします).

シンガポールでの料理コース

希望者は料理学校へ行けます “料理の魔法”, 料理教室では、ターメリック(nasi biriani)、魚の頭、カレー、油のトルティーヤ(roti prata)でご飯を調理することを教えられます.

4月のSavorグルメフェスティバル(大人と子供向けのマスタークラスが開催され、珍味の展示販売が開かれます)と7月のシンガポールフードフェスティバルに合わせて、シンガポールへの訪問をお勧めします。.

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