スロバキア料理
スロバキア料理は “カクテル”, ヨーロッパの料理（特にハンガリー語、ドイツ語、オーストリア語）と国の色の成分から形成.
スロバキアの郷土料理
スロバキア料理の基本は、餃子、餃子、肉、野菜、チーズです。肉を食べる人は、ザワークラウトを使ったローストダックの消費に大喜びします。アスパラガス、みじん切りのハムとチーズのポークエンベロープ。ゲーム肉ペースト;焼き餃子。最初のコースなしで地元料理を想像することは不可能です-スロバキアでは彼らは野菜、チーズ、肉、キノコ、さらにはニンニクのスープさえ食べます.
菓子や小麦粉製品の愛好家は、桃のフィリングでスロバキアのパンケーキを奪わない “Longoshe” （ニンニクを加えた油で揚げたドーナツ）.
スロバキア料理の人気料理：
- “イノシシ膝” （ポークレッグの形の皿）;
- “スパイスチーズ” （パン粉で揚げたチーズ）;
- “スピスキートリック” （ジャガイモのパンケーキとキノコのミートグーラッシュの形の料理）;
- ポテトケーキ-“ロクシャ” ガチョウの羽を持つ;
- パプリカとチキンのぬいぐるみ.
スロバキア料理を試す場所?
地元のレストランで何かを注文する前に、観光客はメニューと価格を理解することをお勧めします。ほとんどのレストランは大都市や主要地域に集中しているため、観光ルートから遠く離れているため、飲食店はそれほど一般的ではないという事実に備える必要があります（ホテル、ホステル、下宿で探すことをお勧めします）。パブではおいしい料理を楽しむことができます。スロバキアのpivniceは他のケータリング施設よりも低価格で料理を提供しています.
ブラチスラバの空腹を満たすことをお勧めします “スロバキアパブ” （スロバキア料理はここでお客様をお待ちしています-メニューでは、チーズとサワーミルクで作られたデザートとジャガイモ団子を見つけるでしょう、そして彼らが間違いなく冷たいビールとチーズを出すことになるでしょう）または “Modra hviezda” （ここでは、煮込んだ牛肉と野菜とスパイスの煮込み、煮膝焼きを試してみてください）.
スロバキアでの料理コース
スロバキアのコシツェ市にあるエコホテルに滞在し、季節の料理だけでなく、調理のマスタークラスも実施したい（ご希望であれば、シェフの後に料理に参加することもできます）.
スロバキアの農場の1つで適切な有機栄養を自分で甘やかすことができます。希望があっても、スロバキア料理の独立した調理とボロビチカとスリボヴィツァでの味見を含む美食マスタークラスがここで開催されます.
スロバキアへの旅行は休日と一致するように時間を計られます “ワイナリー” ブドウと若いワイン（9月）、またはスロバキア料理に捧げられる冬の料理祭（1月〜2月）に敬意を表して.
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