スウェーデン料理：写真、料理、スウェーデンの郷土料理のレシピ
スウェーデン料理
スウェーデンの料理はフリルのないかなりシンプルな料理で有名ですが、満足のいくおいしい料理です（ここではマリネ、漬物、缶詰、乾燥、漬物が人気です）。.
スウェーデンの郷土料理
魚はビュッフェで頻繁に利用されます。焼き上げ、揚げ、スモーク、グリルでの調理、またはワインを追加して、ホワイトソースまたはレモンを添えてください。サイドディッシュはフライドポテト、ベイクドポテト、ボイルドポテトと一緒に出されることが多く、肉にはキノコが添えられ、クリームと玉ねぎで炒められます。スウェーデン人のテーブルには、ウサギの肉、ゲーム、ヤマウズラ、鹿肉の肉料理が常にあるので、ムースのミートボールをぜひお試しください。人気のスナックについては、スウェーデンではこの役割はスカーゲントースト-トーストに割り当てられており、その上にマヨネーズで味付けした細かく刻んだ製品が並べられています.
人気のスウェーデン料理：
- “墓” （調理中に特別なマリネをしみ込ませた鮭料理）;
- “zilbular honey corintses” （ニシンステーキソース添え）;
- “ルテフィスク” （海苔の料理）;
- “イースターバンド” （スパイシーなポークソーセージ）;
- “unstect alg” （エルクのロースト肉の料理）;
- “nasselsuppaリードygg” （牡蠣スープ）.
郷土料理を試す場所?
スウェーデンのレストランでは、料理を個別に注文するだけでなく、メインディッシュ、スナック、デザートを組み合わせて特定の価格（セット）で注文する機会があります。.
保存しますか？広告だらけの場所に注目 “日替わりメニュー” または “本日の昼食” （割引あり）-価格にはパンとサラダも含まれています.
ストックホルムでは訪問することができます “ギルデン・フレデン” （訪問者は、マッシュポテト、キュウリのピクルス、リンゴンベリーソースのミートボールで扱われます）または “ペリカン” （ここでは、ストックホルムの多くの家にあるシンプルな料理を提供しています。ここではスウェーデンのミートボールと地元のビールを楽しむことをお勧めします）、マルメでは- “Arstidernain Kockskahuset” （ここのゲストは、トナカイのフィレとスグリのソースとモレル、ビーフのフィレとミントソース、カッテージチーズをお楽しみください）または “安野1900” （このレストランのメニューでは、西洋わさびソース、ニシンのフライ、カリフラワースープ、ミートボールを使ったオヒョウの形で、古典的なスウェーデンのポジションが見つかります）.
スウェーデンでの料理コース
ホテルの料理教室に参加できます “ラディソンSASロイヤルバイキング”：シェフがゲストをグループに分け、それぞれにサイドディッシュ、デザート、前菜、温かい料理を用意し、その後全員が調理済みの料理を食べます.
料理祭にはスウェーデンへの旅行がお勧めです。 “ストックホルムの味” 6月（試食料理に加えて、イベントの参加者は音楽演奏や芸術の演奏を楽しむ）と10月のチョコレートフェスティバル（ゲストはチョコレート製造技術を紹介され、チョコレート彫刻を紹介し、さまざまなコンテストに参加するよう招待されます）.
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