トルクメニスタンの伝統料理
トルクメニスタンの食べ物は、肉料理や脂肪の多い食べ物が地元の料理に広まっているという特徴があり、野菜がたっぷり入った胃にはかなり難しい場合があります。トルクメン料理はボリュームがあり、比較的少ないスパイスとハーブを使用します(彼らは “詰まる” メインディッシュの味).
トルクメニスタンの食べ物
トルクメンスの食事は、米、肉(子羊、ラクダ、山羊、狩猟肉)、魚、乳製品、穀物、野菜、豆類、スープ(エンドウ豆、豆と麺、トマト、牛乳スープ)、トルティーヤで構成されています。.
トルクメニスタンでは、ピラフを味わう必要があります(ラム、黄飯、カブのみじん切りから作られます)。ラムシシカバブ(玉ねぎのみじん切りとチーズが出されます);マンティ(肉入り大餃子、蒸し);シュルプ(肉と野菜のスープ)。ドグラム(無酵母生地の子羊); chekdirme(ラムとトマトとジャガイモの炒め物);コクマッハ(ぎくしゃくした肉);ガーリン(塩漬け肉で作られたソーセージ);バリクガヴルダク(チョウザメのバーベキュー).
そして、お菓子の愛好家は、ハルヴァ、ピスマクッキー、シャーベット、バクラバ、トルクメンのメロンとスイカ、甘いフィリングのさまざまなパイを試してみてください.
トルクメニスタンのどこで食べる?どうぞ何なりとお申し付けください:
- 郷土料理を注文できるカフェやレストラン。
- 各国料理を提供するカフェやレストラン.
トルクメニスタンの飲み物
トルクメンの人気の飲み物-緑茶、アイラン、クミス、ミネラルウォーター “ベルセンギ”, ビール、ワイン、ウォッカ、コニャック、シャンパン.
地元のアルコール飲料からコニャックを試してみてください。 “社長”, ウォッカ “セルダー”, 欠点 “ヤスマンサリク”, “コペットダグ”, “ダッシュガラ” (お土産としてトルクメンワインとコニャックを購入することをお勧めします).
トルクメニスタンの美食ツアー
トルクメニスタンに到着すると、中央アジアの他の国で準備されているピラフとは異なるピラフを試す機会があります。地元のピラフは、米、肉、ニンジン、タマネギだけでなく、様々なドライフルーツやフレッシュフルーツから作られ、スパイシーな香りと特別な味が得られます。トルクメニスタンでのみ肉だけでなく魚もベースにしたピラフを味わえることは注目に値します.
アシガバートの美食ツアーでは、チョウザメとチョウザメを味わうことができます “あすだぬさい”, 中央アジア、中東、アジア料理の料理を堪能できる場所を訪れるだけでなく.
中央アジアの中心であるトルクメニスタンに到着すると、壮大な宮殿やモスクを見て、有名なカーペットを購入し、最も美味しいピラフやその他の郷土料理を味わうことができます.