UAEの料理:UAEの郷土料理の写真、料理、レシピ

UAE料理

UAE料理は、国の宗教的および気候的特徴の影響下で発展した料理です。.

国立料理アラブ首長国連邦

牛肉、山羊肉、その他の種類の肉は通常、脂肪を加えずにフライパンで揚げます。UAEでは、マリネした牛肉またはマトンの串、揚げたミートボール、コールドカットを試す必要があります。.

UAE料理は魚料理で有名です。だから、ここでは魚の詰まった三角パイ(パイ生地)を楽しむことができます(“ズボン”)、レモンとハーブのほか、小麦粉とスパイスで調理した魚のケバブと塩漬けの魚で補います(特別なソースは、料理の前に水を加えた料理に追加されます)。おいしいスナックを楽しみたい場合は、ナスキャビア(mutabbal)またはマナキッシュを選択してください-ピタまたはピタパンに包まれたグリーンとオリーブの溶けたチーズ.

ごま、チリ、クミン、カレー、コリアンダー、その他のスパイスで味付けされている地元の料理は非常にスパイシーであることに注意してください.

人気のアラビア料理:

  • “ソファ” (ハーブとスパイスが入ったラムカツ);
  • “ガチョウ” (ご飯とナッツのラム料理);
  • “アルマンディ” (蜂蜜入りチキンディッシュ);
  • “サンマン” (米、野菜、ウズラの肉料理);
  • “クッサ・マーシ” (肉を詰めたズッキーニ);
  • “mezhlabyaby” (ピスタチオプリン).

郷土料理を試す場所?

ホテルには、地元の料理に加えて、タイ料理、メキシコ料理、日本料理、フランス料理などの美味しいレストランがたくさんあります。さらに、ホテルのケータリング施設にはアルコールライセンスがあります。これは、食事にアルコールを補給したい人にとって重要です。一部のレストランでは21歳以上の方が許可されているため、年齢に不安がある場合はパスポートの提示を求められる場合があります.

ドバイは一見の価値があります “ミザーン”(このレストランの訪問者は、モダンでクラシックなアラビア料理とスイーツを扱い、さまざまなドリンクや水ギセルを楽しむこともできます)または “アルアレッシュ” (ここではアルコールを提供していませんが、ここでは生後4か月のラクダの肉やその他の地元料理を完璧に調理しています).

UAEでの料理コース

伝統的な料理の準備に参加したい人は、ホテルで開かれる料理コースで提供されます “パークハイアット” ドバイで.

アラブ首長国連邦への旅行は、チョコレートフェスティバル(2月、ドバイ)またはドバイのグルメフェスティバル(2月〜3月)のお祝いのために手配できます。これらのゲストは、料理のカーニバルや、テイストオブドバイとビッググリル(祝日に捧げられる休日)に捧げるイベントに参加できます。グリル料理)、そしてガルフフードのグルメ展への訪問.

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