イギリス料理
イギリス料理は統一的で保守的な性格であると一般に認められています。多くの人はすぐにオートミールを使った伝統的な朝食を覚えています。しかし、英国料理はオートミールだけでなくグルメにも喜ばれます。国の各地域でおいしい料理のセットがあります。居住者は、食品に関連する確立された伝統に従います。彼らの場所での朝食は午前8時頃、昼食は午後2時、午後5時から-軽い昼食は午後7時に行われます。長年にわたり、英国料理は世界の他の国の料理と比較して魅力的ではないと考えられていました。それにもかかわらず、おいしいプディングとジューシーなステーキのレシピは世界中に広まっています。同時に、英国料理のレシピはシンプルです。イギリス人は外国料理を知覚することに消極的です。しかし、彼らの郷土料理には大きな利点があります。伝統的な料理は、正しく選択された自然の食材から作られています。準備の過程で、製品の有益な特性の維持に寄与する方法が適用されます。長年の国の人口は調味料のピューリタンの見方に固執していました。スパイスの香りは敵対的な流れで知覚されました。したがって、英国料理にはスパイシーなソースがありません.
伝統的な料理
イギリスに行く場合は、魚とジャガイモの揚げ物、羊飼いのパイ、ローストビーフ、またはオックステールスープをぜひお試しください。地元住民の間では、カンバーランドソーセージ、マッシュポテト添えのソーセージ、子牛の腎臓キャセロールが非常に人気があります。今日では、多くの英国人が米国からやってきたジャンクフードが好きです。各地域には独自の珍しい料理があります。ウェールズでは、休日にはミントソースが入った子羊がテーブルで出され、イギリスではステーキを食べ、スコットランドではスパイスと肉のオートミールを食べます。興味深い料理はスコットランドの卵、ランカシャーシチュー、腎臓脂肪プディング、ヨークシャープディングです。現代の料理では、多くの料理をソースと一緒に出す必要があります。純粋なイングリッシュソースは、ミント、パン、リンゴ、西洋わさびソースです。素晴らしい赤スグリのソースが子羊とうさぎのために作られています。チーズのうち、ウェンズリーデールとスティルトンは注目に値します。.
デザートとドリンク
イギリスの甘い料理は、料理芸術における最高の発現と見なされています。イギリスは世界にキャラメルプディング、アップルパイ、コーニッシュパイ（パイ生地のケーキ）、レーズンのプディングなどのレシピを世界に提供しました。お茶は国の住民の間で人気の飲み物と考えられています。彼らはイングリッシュティーに敬意を表しています。アルコール飲料の中で、スコッチウイスキー、ブランドビールを好む «ギネス», エール、ジン、アイリッシュクリーミーリキュール.
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