ウクライナの料理：写真、料理、ウクライナの郷土料理のレシピ
ウクライナ料理
ウクライナの料理は多様であるだけでなく、複雑でもあります-ほとんどの料理は多くのコンポーネントで構成されており、多くの場合、いくつかの加工方法が行われます.
ウクライナの郷土料理
脂肪はウクライナ料理で非常に重要です。それはさまざまな料理に加えられるだけでなく、糖蜜と一緒に塩味または甘いものも消費されます。おそらく、国の料理の有名な料理の1つは、ウクライナボルシチです。これは、野菜から調製され、ニンニク、パセリ、砕いたラード（通常、ドーナツと一緒に提供される）で味付けされています。.
肉料理について言えば、牛肉、豚肉、または鶏肉から揚げたり煮込んだりします。そのような料理には、さまざまなカツレツ、フライドポテト、キャベツロール、プルーンで煮込んだ子羊、キューボール、さまざまな詰め物をしたzrazyが含まれます。魚料理のうち、コイ、サワークリーム焼き、西洋わさびのパイクの煮込み、キノコとそばを詰めたコイ、魚のタルト.
餃子はウクライナのもう1つの訪問カードです-ジャガイモ、ザワークラウト、カッテージチーズ、ベリーはフィリングです.
ウクライナ料理の人気料理：
- 「キエフカツレツ」（チョップドチキンから作られ、パン粉を巻き、揚げられる）。
- "draniki"（ウクライナのポテトパンケーキ）;
- 「キャベツ巻き」（ミンチ肉にご飯を加えた後、キャベツの葉で包み、グレービーソースで煮込む）。
- 「クレシュ」（このスープの成分は異なる場合がありますが、キビ、玉ねぎ、パチパチは変わりません）。
- 「餃子」（水で沸騰させた生地の小片で、さまざまな肉汁を添えて）.
郷土料理を試す場所?
ウクライナ料理を味わいたいなら、ウクライナの欲望を満たすことには何の問題もありません。村の小屋のようなエスニックなインテリアの施設があります。そのような機関には、例えば、プザータ・ハタ・ネットワークが含まれます。.
キエフでは、「Spotkach」（ゲストはチェリー餃子、キエフカツレツ、ハチミツとプルーンを味わうことをお勧めします。金曜日と土曜日はここでライブミュージックを楽しめます）、レストラン「Dacha」（ここのゲストはナスのキャビアを扱っています）ベティおばさん、ボルシチ、ゼリー状の肉、キャベツロール）、リヴィウ-「7匹の子豚」（ベーコン、焼き豚、「ゼリー状の舌」、さまざまな詰め物をした餃子、ミードを味わうためのゲストが提供されます）.
ウクライナでの料理コース
キエフの料理ワークショップのコースに参加したい方（料理の準備のレベルは重要ではありません）：ここでは、赤いウクライナボルシチ、キノコ、サーモンのカスタード餃子、赤キャビア、サワークリームソース、その他の料理を学ぶことができます.
ウクライナへの旅行には、チーズとワインフェスティバル（リヴィウ、10月）、ゴールデングーラッシュガストロノミーフェスティバル（10月、ムジエヴォ、トランスカルパティア地方）、蜂蜜とワインフェスティバル（5月、ウジゴロド）、ブルーベリーガストロノミーフェスティバル（8月、村グカルヴィ、トランスカルパティア地域）.
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