スペインの郷土料理。スペイン料理-写真

スペインの料理

スペインの料理

スペイン人は伝統的に食文化を作ります。彼らは食べるのが大好きで、早朝から夕方まで食べることができます。地元の人々は、朝食を2回、豊富に食事、食事をとり、メインの食事の間に軽食をとることを決めました.

最も人気のある食べ物

スペインの料理は肉が豊富なので、とても満足できます。国の郷土料理は地中海に属していますが、イタリア、ギリシャ、その他の国の料理とは大きく異なります。スペイン人は、ハモンに美食の最初の場所を与えました-乾燥したポークハム。製造プロセスが長く複雑であるため、安価ではない.

 パエリアは2番目に人気のある国です。古典的なレシピによると、魚介類を添加せずに、ウサギの肉とオリーブオイルを使ったご飯から作られています。さまざまな地域でこの料理の独自のレシピがあります。野菜、魚介類、ソーセージ、鶏肉を使用しています。複雑で栄養価の高いおかずが国で人気です。加えて、料理の専門家はしばしば不調和に混じります。たとえば、スーププレートでは、シーフードとともに、スモークソーセージやビーフカツレツ、ニンジン、グリーンピース、トマト、ピーマン、ジャガイモ、グリーンを見つけることができます。.

スペインの料理は、多くの芳香植物を使用して作られているため、スパイシーな味が特徴です。ソースは松葉、にんにく、アーモンド、玉ねぎ、黄色いサフラン、赤唐辛子を使用しています。国の中央部の居住者は通常ラムと米を食べます。地中海沿岸では、魚、米、豚肉、子牛肉が優先されます。スペイン北部では、ジャガイモ、豆、牛肉が人気です。野菜から、料理人はピーマン、トマト、さまざまなキャベツ、ナス、ズッキーニ、セロリ、豆、豆、エンドウ豆を使用します。スペイン人は漬物野菜が大好きです:きゅうり、トマト、ズッキーニ、ピーマン。スペイン料理の重要な部分は、乳酸製品です。さまざまな種類のチーズが普及しています.

スペイン語の表の興味深い特徴

その日は、ミルクまたはコーヒー、ケーキ、タータンまたはフリッターとチョコレートで構成される軽い朝食で始まります。ランチとシエスタが発生する午後2時から15時頃に、スープとスナックが出されます。このとき、野菜、魚、または卵のおかずが付いた料理がテーブルに表示されます。シエスタは約2〜3時間続きます。まず、食前酒を使用します-パンコントマト、またはトマトとニンニクと一緒に揚げたパンの断片。オリーブオイルソースもご用意しております。ディナーは約22時間です。料理の主な成分は、トマト、ニンニク、オリーブオイルです。彼らはほとんどすべての料理に含まれており、時には別々に使用されます。スペインで人気の前菜はタパスです。この用語は、魚や肉の切り身、ミニチュアサンドイッチ、アンチョビを指します。タパスの後、サラダはテーブルに表示されます:タコ、ジャガイモ、ルッコラ、ハモンから.

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