クリミアワイン
古代ローマ人は神々が人間にツルを与えたと誠実に信じていました。祝福されたクリミア半島ではワインも非常に優れているため、半島をはるかに超えてその名声が高まっています。ここからお土産として、理想的な日焼けと素晴らしい体験だけでなく、クリミアワインも味わえます。.
地理の歴史
クリミアのブドウ栽培とワイン生産の文化は、紀元前7世紀から存在していました。これは、古代の入植地の遺跡で発掘された遺跡によって明確に語られています。ワイン製造はいくつかの時期に栄え、その最も重要なものの1つはジェノヴァの影響力の時代でした。ジェノヴァ人がスダクからバラクラまで半島の一部を占領し、これらの土地の古代の伝統を復活させたのは、XIII〜XIV世紀のことです.
クリミアワインの生産における2番目の明るい波は、19世紀に発生しました。ワイン醸造の開発における新しいラウンドは、マサンドラとアルプカの彼の農園で最高のブドウ品種を育てたボロンツォフ伯爵の名前に関連しています。当時の半島の350以上のワイナリーは、ロシアとヨーロッパの展示会で価値のある場所を占める製品を生産していました.
クリミアコレクション
クリミア半島で生産される膨大な量のワインはすべて、いくつかのグループに分けることができ、各グループには世界中に何千人ものファンがいます。
- さまざまなブドウ品種から生産されたクリミアテーブルワイン。原料の色やグレードにより白と赤に分かれます。白人の間で最も人気があるのは、リースリング、ルカティテッリ、アリゴットです。白テーブルワインは1.5〜2年の熟成があり、心地よい酸味と黄金色を持っています。赤のテーブルワインは、主にカベルネソーヴィニヨンとサペラヴィのブドウ製品です。ワインは約3年間熟成され、いくつかの貴重なブドウ品種の組み合わせのおかげで、繊細で調和のとれた味がします。.
- クリミアのシャンパンスパークリングワインは、3年前の飲み物です。その中には、壮大なブリュットな「新世界」とコレクション「クリミア」のセミドライ、そしてスパークリングな「ノボスヴェツキーセルドリク」があります。.
- クリミアのデザートワインの中で、ナツメグは必ずリードします。白い「リヴァディア」-柔らかく調和のとれた、ピンクの「マガラッハ」で、ベルベットのような油っぽい酒の味がし、黒い「マサンドラ」でプルーンとカモミールの繊細な香りがします。.
- マデイラクリムスカヤとマサンドラシェリーによって強いワインが提供され、クラシックやアマチュアのファンのために、クリミアのワイン生産者を描き、ポートワインと東海ワインを準備する.
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