キューバ料理
キューバの料理は “カクテル” クレオール、アフリカ、スペイン、中国の料理の伝統から：彼女の料理は美味しく、シンプルで栄養価が高い.
キューバの郷土料理
果物なしでは食事はほとんど完成しません。テーブルの上で揚げたバナナとパイナップルをソースで、果物のスムージーと新鮮な刻んだココナッツでサラダを提供しています。また、魚や肉のソースにも使われています。塩漬けのタラはキューバで人気の製品です。たとえば、タラから作られます, “ソフリト” -タラに加えて野菜とスパイスが含まれている料理（これはすべて油で煮込んでいます）。この料理を引き立てるのが揚げパンです。.
お菓子のファンは、リバティ島でキューバのアイスクリームを食べられます（“コッペリア”）、甘いグアバのパイ（“マサレアルデグアヤバ”）、フルーツ、バナナとチーズのデザート “フランベ” （それらはミントとアーモンドで飾られており、以前はホットキャラメルに浸してあります）.
人気のキューバ料理：
- “アロズコンポロ” （ご飯とチキンシチューの料理）;
- “アヒアコクリオロ” （トウモロコシ、肉、ユッカ、レモン、カボチャ、バナナ、ソースを加えた濃厚なキューバのスープの形の料理）;
- “同意する” （ご飯とカリフラワーの料理）;
- “ピカディロ” （牛肉、米、黒豆、トマト、コショウでロースト）;
- “マンゴーメダリオン” （牛肉、ワイン、マンゴー、スパイスのシチュー）.
キューバ料理を試す場所?
リバティ島にはクラシックなレストランがそれほど多くないという事実にもかかわらず、あなたのためにそれらを見つけることは難しくありません-客引きはこれであなたを助けます（それらは道を示すでしょう）.
キューバのレストランでのサービスがあなたを失望させることはまずありません。なぜなら、食品店の従業員の主な収入はチップで構成されているからです（通常、総請求額の10％を残すのが普通です）。ヒント：注文する前にメニューを注意深く検討してください-観光地の一部のケータリング施設では、サービス料金の最大25％が合計請求書に追加されます.
ハバナの飢餓を満たすために、訪問することをお勧めします “エルアルジベ” （ここでは、代表的な料理を試してみてください- “ポロアサド”, サンティアゴデキューバのビターオレンジソース添え） “パラダールサロントロピカル” （このキューバ料理レストランでは、主に鶏肉料理とラム酒ベースのカクテルを提供しています）.
キューバでの料理コース
キューバで休んでいる観光客は、伝統的なまたは現代のキューバ料理に関連する美食のルートに沿っておいしい旅をすることができます（最後のルートでは、彼らは味わい、バナナチップ、マランガとトウモロコシのフリッター、バナナボールの準備に参加します）.
キューバへの旅行は、料理祭と一致するように時間を計ることができます “バラデログルメ” （6月、バラデロ）、マスタークラス、試飲、製品のプレゼンテーション、コンテスト、その他のエンターテインメントイベントでゲストを楽しませます.
写真 
