北朝鮮の栄養。北朝鮮の食料価格:食料

伝統的な北朝鮮料理

北朝鮮の食べ物の特徴は、郷土料理が独創的でボリュームがあり、独特で、省ごとにわずかに異なることです(朝鮮半島に由来する料理の伝統に影響されました)。.

北朝鮮の食べ物

韓国人の食事は、シーフード(カニ、タコ、イカ、イカ、カキ、エビ)、魚(サバ、ニシン、ニシン、サーベルフィッシュ)、肉、スープ、野菜、米、豆類、大豆で構成されています.

地元の人たちは豆乳チーズを作るのに大豆を使い、豆乳を使ってさまざまなソース、発酵調味料、穀物や肉汁の増粘剤を作っています。豆全体については、おかずとしてよく出されます。韓国人は郷土料理を味わうために、唐辛子、赤唐辛子、レモングラス、生姜、ニンニク、さまざまな酢、玉ねぎ、グリーン、エシャロット、ネギを使用しています.

北朝鮮では、鶏の足(“dacball”);様々なソースを添えた生の小さなカニ(“gejan”);シーフード、野菜、ハーブ、唐辛子ペースト(“ハムルタン”);牛乳粥(“タラクジュク”);野菜と醤油のどんぐりゼリー(“ドトリムク”);発酵スティングレイ(“ホンゲオ”);茹でた豚肉または牛肉のソーセージ(“Sunde”);犬肉のシチュー(“ボシンタン”);ポテトチップス(“Chhaltok”);白菜の漬物または漬物(“キムチ”);魚介類、肉、魚、野菜をベースにした料理で、酢や醤油で塩漬けにしたもの(“へへ”);あさりと卵黄の新鮮醤油汁(“スンドブチゲ”);ケバブ(“ブルゴス”).

そして、甘い歯は、砂糖漬けの果物、シロップで煮込んだ果物、またはクルミの形に似たさまざまなフルーツサラダ、クッキーに加えることができます(“hodukvaczha”).

北朝鮮では食べることができます:

  • 韓国料理やヨーロッパ料理を味わえるカフェやレストラン。
  • ファーストフード店で.

地元の施設では、米は独立した皿として別のボウルでゲストに提供されます(液体、粘性またはもろい、およびその他の製品が追加されて調理されます).

北朝鮮の飲み物

韓国人の人気のある飲み物はまだミネラルウォーター、お茶、大麦または米のスープ、ハーブの注入です(“チャ”)、柿、唐辛子、シナモン、生姜で作られたフルーツパンチ(“スジョンワ”)、人参ウォッカ(“インサム”)、 お酒 (“マッコリ”)、ビール、フルーツリキュール.

北朝鮮へのグルメツアー

北朝鮮に到着すると、テントに住んでバックパックを背負って国中を歩くウォーキングツアーに参加できます。必要に応じて、伝統的なレストランに行って韓国の韓国料理を知ることができます.

北朝鮮での休暇は、郷土料理の試飲や観光と組み合わせることができます.

北朝鮮の郷土料理の写真