韓国料理
韓国の料理は非常に辛い料理で、種類が多いことで有名です。通常は野菜、シーフード、スープがテーブルに載っています。.
韓国の郷土料理
韓国料理の基本は、さまざまな方法で炊飯された米です。たとえば、お粥を区別することができます（“パパ”）とチョップ（“Chhaltok”）韓国のスープについてもお話ししましょう。韓国では広く使われています。 “ムーサン” （辛い魚のスープ）, “スンドゥブチゲ” （貝と卵黄の醤油汁）, “トゥエンヤンチゲ” （濃い発酵大豆ベースのパスタスープ）。デザートに興味がある場合は、ここでシロップの砂糖漬けまたは茹でた果物、およびクッキーを楽しむことができます “hodukvaczha”.
人気の韓国料理：
- “ブルゴス” （直火で揚げた牛肉）;
- “キンパップ” （米、オムレツ、野菜のサンドイッチ）;
- “ハムルチョンゴル” （シーフードとソヤンカ）;
- “オクトムクイ” （レッドフィッシュのフライ）;
- “Calby” （揚げた豚肉またはカルビの形の皿）;
- “タカルビ” （鶏肉、わかめ、ご飯、じゃがいもシチュー）.
韓国料理を試す場所?
韓国のレストランで注文するときは、ご飯や麺、スープ（牛肉の漬物で作られることが多いので、スパイシーな味がします）とサラダを用意する必要があります。目の前の皿に赤い皿が見えるので注意が必要です。赤唐辛子で味付けされた辛すぎる食べ物はヨーロッパの胃に危険を及ぼす可能性があります。犬の料理を試すことにした場合、高価なレストランでしかそれらを見つけることができます（食肉処理のために特別に栽培された特定の犬種が料理に使用されます）.
あなたはソウルであなたの空腹を満たすことができます “明洞餃子” （人気の韓国料理を味わうだけでなく、セットランチやシェフからの料理を注文するようゲストを招待します）または “シーファダム” （訪問者はプルコギ、キムチ、スープの麺でお餅を扱います）.
韓国の料理教室
ソウルでは、キムチの郷土料理を調理する料理マスタークラス（3〜7人のグループ、レッスンは2〜3時間、韓国語、英語、またはロシア語で開催）に参加できます。シェフの指揮の下、手で調理された後、味わうだけでなく、韓国の民族衣装である韓服を着て写真に写る。.
韓国への旅行は、唐辛子の収穫、庭師と料理の専門家の間の競争、素手での釣りの競争が含まれるプログラムである、唐辛子を称えるゴイサンフェスティバル（8月）と同時に開催される可能性があります。魚祭り（釜山、4月）;高麗人参祭（ソウル、11月）;トラウトフェスティバル（平昌、12月-1月）;カニまつり（蔚珍、2- 3月）.
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