タジキスタンの伝統料理
タジキスタンでの食事は問題ではありません。ほとんどすべてのステップで食べられるレストランを見つけることができます。しかし、料理の選択の豊かさは、集落のサイズに依存します-それが大きいほど、範囲が広くなります。たとえば、ドゥシャンバには多くのカフェや食堂があり、訪問者に数十種類の料理のメニューを提供しています。一方、パミールハイウェイでは、地元の茶店では1つのスープしか提供できません。.
タジキスタンの食べ物
タジク人の食事は、果物、野菜、肉（子羊、山羊、牛肉、家禽、狩猟肉）、米、豆類、スープ、小麦粉製品で構成されています。タジク人はアニス、サフラン、メギ、コリアンダー、ジラ、パセリ、ネギ、ディルで料理を味付けするのが大好き.
タジク人は小麦粉製品が大好きです。地元の女性は定期的にケーキ、ブラシウッド、ラグマン、ウグロを調理しています。タジク人は卵、乳製品、野菜、ハーブ、肉を使用して小麦粉の料理を作ります。好きな料理はマンティ、ミンスパイ（サンブサ）、肉入り麺（ラグマン、シマ）。.
タジキスタンでは、ケバブを試す価値があります。 “カジー” （国産馬肉ソーセージ）;カボブ（ひき肉の皿-子羊）;カウルダク（タジクのロースト）;シャクレ（タジクのキャベツロール）;ピラフ;野菜、ニンニク、バジルの子羊または山羊のスープ（“シャーボ”）.
そして、甘い歯は確かに、地元のお菓子-ハルヴァ、ブラシウッド、甘いパフペストリー、ピチャク（伝統的なお菓子）、ニッサロ（ホイップされた卵白、砂糖、石鹸の根から作られたクリームの形の塊）を味わうでしょう。.
タジキスタンのどこで食べる？どうぞ何なりとお申し付けください：
- カフェやレストラン。
- フライドポテトやハンバーガーを注文できる洋風のファーストフード。
- オシュコンとティーハウス（全国の食堂）.
タジキスタンの飲み物
タジクの人気のある飲み物は、お茶（緑、黒）、シルチ（ミルク入りお茶）、シャーベット（砂糖入りフルーツ煎じ）、アイラン（サワーミルク）です。.
酒類はウォッカ、ブランデー、ワイン、シャンパン、ビールが人気です。.
タジキスタンへの美食ツアー
タジク料理が中央アジアと中央アジアの人々の料理を完全に繰り返すと思う場合は、逆のことを確認するために、タジキスタンへの美食ツアーに行くべきです.
地元のさまざまなケータリング施設で郷土料理を味わうことができますが、タジク人の家族の1人を訪問することをお勧めします（彼らは国のゲストに対して友好的です）。ここでは、様々な美味しい料理、そしてもちろんボウルに出される緑茶を扱い、お茶を飲みながらフルーツ、ケーキ、お菓子を楽しむこともできます.
タジキスタンでは、カラクル湖、パミールの山系、癒しのミネラルスプリング、古代ゾロアスター教のモニュメントだけでなく、ピラフ（国のこの料理のレシピは400以上あります）やその他の美味しい郷土料理も見られます。.
タジキスタンの郷土料理の写真 -
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