タイのグルタミン酸ナトリウム(MSG)とGMO製品
Vkontakteについての私の記事, タイで赤ちゃんを養う方法 タイの離乳食に含まれるGMOについての議論が始まり、彼らは断固として子供に食事を与えるべきではありません。だから私はこの情報を別の記事に入れることにしました.
男はタイの子供たちのピューレは完全にGMOで構成されていると主張し、彼らはこの情報は公式の情報源にさえあると言います。確かに、出典を明かすことを拒否しましたが、すぐに役立つ情報をグーグルで検索するのは非常に難しいため、これをすべて読むのは興味深いことです。つまり、私は長い間誰も信じていませんでした。インターネットには、実際の情報よりも多くの偽情報や詰め物があります。以下の記事に記載されている、私が見つけて学んだこと.
ここで、GMOとMSGの害が証明されていないという事実を省略しましょう。この記事は、何らかの理由でこれらの製品を回避する人を対象としています.
GMO(GMO)
まず、離乳食について。合計で4つの製造会社が店で見つかり、手紙が送られました。.
-彼のウェブサイトのハインツ(インポート)は、GMOを防ぐためにあらゆる努力をしていると述べています。公式の書簡で、彼らはまた、いくつかの組織がそれを持っていると言うことを知っているが、それを使用しなかったと答えた.
-BuddyFruit(輸入)がGMOを使用していないという公式の手紙で私に答えました、そして彼らは彼らが超自然であると言います.
-組織アース’ベスト(インポート)最初は、オーガニックが配置されており、サイトにはこのトピックに関するセクション全体があるため、私はそれらに書き込みませんでした.
-手紙のPeachyは、GMOを使用していないと簡単に返信しました.
彼らがすべて嘘をつくことは明らかですが、公式の情報源では嘘をつきます。ちなみに、牛乳の混合物であるシミラックとネスレのお粥(ロシアとタイの両方)は公式にはGMOのようですが、他にも常に選択できるものがあります。さらに、お粥は一般に独立して作ることができ、シリアルが販売されています。私はいつもタイを好きでしたが、特別な食べ物について混乱したい場合は、選択肢があり、ほぼすべての都市で輸入されたオーガニックを見つけることができます:)私たちはBKKに住んでいます.
またインターネット上では、GMO ThaiがLaysとPringlesをチップし、KnorrとNissinをスープにしたと述べられています。しかし、申し分なく、ごみを食べる人はほとんどいません。米がGMOやタイの果物になることは悲しいことです。特に、私のお気に入りのパパイヤであるinfaは、2004年にグリーンピースのウェブサイトに掲載されました。おそらくそれ以来、これらのプランテーションはすでに存在していません。確かに、ロシアではスーパーマーケットや市場の野菜や果物も全体的または部分的にGMOであることを考えると、あまり動揺してはいけません.
Tyの言い訳として、私たちの友達はすべての野菜/果物を硝酸テスターで測定し、硝酸塩の含有量を測定しています。ほとんどすべての場合、正常です。モスクワにいる間、超過分は最小値の3〜5倍でした。彼らが私たちを訪ねて試着したとき、すべてが捨てられる可能性があり、これらはスーパーマーケットからの製品だけでなく、ファーマーズマーケットからの製品でもありました。もちろん、これはすべてGMOとは無関係ですが、ここでは、規範を超えることは良くないことは誰でも明らかです.
トピックは実際には非常に広範であり、肥料や動物の飼料など、ほとんどすべてをゲノム改変することができます(果物、野菜、穀物など)。いくつかの関連リンク:
Tai、ゲノム改変穀物の輸入を禁止
リンク付きのGMO雑学トピック
グリーンピースのウェブサイト上のタイに関する記事
グルタミン酸ナトリウム(MSG)
グルタミン酸ナトリウムを含まない食べ物を好むなら、NO MSGカフェを探してください。多くはありませんが、見つかります。チェンマイにはたくさんいました。原則としてベジタリアンカフェに行くこともできます。彼らはそこで監視されており、グルタミン酸を添加していません.
普通のカフェで食べ物を注文するとき、グルタミン酸塩を加えないように頼むことができます- «マイサイフォンチュロット». あなたはまだ話すことができます «味の素を知っている» そして «ロディアは知っている», 調味料パウダーのブランドはどこにでも押し寄せると言われています。覚えておいてください、タイ人はあなたを理解していないかもしれません、要求を忘れる、それをハンマーで打つなどです。.
私の経験では、MSGは常に追加されるわけではありません。たとえば、パダイがマシンの上部で調理する様子をどれほど見ていなくても、誰かがそこに何かを注いでいるのを見たことはありません。カフェで、キッチンが見えないときはチェックしないでください。しかし、それはいつもスープに追加されたかのようです。残念ながら、パウダーがいつ追加されたか、いつ追加されたかはわかりません。タイで長年生きていると、彼らはすぐに特別な後味を感じると主張し、中にはアレルギーを持つ人もいます。ちなみに、MSGは一部の製品、特に発酵製品に自然に含まれており、グルタミン酸の適度な消費は害にならないと公式に信じられています.
また、ソースが付いている食品を購入する場合、ソースの成分(醤油、すき焼きソース、魚ソースなど)に含まれている可能性があるため、グルタミン酸を摂取するリスクもあることに注意してください。もちろん、スーパーで何かを買うときは、グルタミン酸ナトリウムが存在しないように常にエチケットを勉強する必要があります.
私はそれを味わうためにグルタミン酸塩の袋を特に購入しました:わずかに塩辛い、わずかに甘い、わずかに酸っぱい、飽和しています。それは不快な感覚を引き起こすのではなく、心地よい感覚ももたらします。確かな後味があります。今度は、別のパッタイを食べながらこの味を分離してみますが、あまり現実的ではないようです。.
実際、すべてを回避する最善の方法は、家庭で調理し、既製のスイーツ、チップス、スイーツなど、あらゆる種類の便利な食品を食べないことです。これはタイだけでなくロシアにも当てはまります。モスクワでは、すでに製品を購入する際に製剤を研究する習慣があります。もちろん、私たちはこれを狂信的にフォローすることはしません。そうでなければ、あなたは完全にライムできますが、可能であれば、組成がより良い場所(添加物なし、染料なし、GMOなし、グルタミン酸塩なし)を購入しようとします。この点で、GMOの方が難しく、計算しないのはとても簡単です...
追伸いずれにしても、この記事のすべてを考慮に入れていませんでした。このトピックについて何か知っている場合は、追加してください.