カスタム料理またはタイのバッタがどのように食べたか
両方の頬でバッタを食べることについてのビデオを投稿した後、彼らは私に彼らがどのような味かについてもっと教えてくれるように頼みました。したがって、このトピックの簡単なスケッチ。私は独創的なふりをするわけではありませんが、誰もが試したわけではなく、誰もがそれについて知っているわけではありません «食物». その前に、誰かが興味を持っていれば、私はすでに食品に関するいくつかの投稿を書きました： タイのカフェと屋台の食べ物, タイのスーパーマーケット, タイ市場.
タイ人はバッタや他の這う動物や空を飛ぶ動物をほとんど毎日食べているという意見があり、これは彼らの伝統的な料理です。奇妙ですが、私は正反対の結論を持っています。バッタは観光客が混雑している場所でしか売られていないようで、これは私たちにとってではなく、私たちにとってはそういう感じです。また、一部の州では一時期飢饉があり、タンパク質を補うために昆虫が繁殖し始めたと私は読んだ。昔はそうだったのかもしれませんが、価格からすると、肉を足で食べるよりも肉を食べるほうが安上がりです。もちろん、市場ではもっと安いはずですが、私はそれらをそこで見ませんでした。.
それで、これらの生き物の味は何ですか？小さなバッタと幼虫だけを試してみました（または幼虫でした）。そして、彼が初めてそれらを見た後、ほんの数年を決定しました。それでも、人々は尋ねます、グループはすでにタイをドライブし始めています、それは最も興味深いですが、そのようなギャップは残っています。しかし、私はゴキブリに似た大きなバッタ、巨大なカブトムシ、そしてあらゆる種類のサソリを習得することができませんでした。名前に関係なく、味はいつもほとんど同じです «製品», そして、最も一般的なポテトチップスに似ており、同じ塩味とクリスピーです。最初のバッタを食べるだけで、障壁が壊れ、恐れることをやめて、それらを割ることができます。つまり、ひどい見た目をなくして試してみると、虫を粉にしてみると、塩味のチップと区別がつかない.
大きくて怖い
去年の冬に写真を撮っただけです
そして今回はそれらを試すことにしました
アンドレイ、彼がバッタが好きな方法を示します
しかし、真実は1つだけありますが、私も少し後に遭遇しました。バッタが完全に乾燥していなかった場合（または、バッタにソースが散らされすぎて濡れた場合）は、バッタがまだ独自の味を持っているため、何を食べているのか理解し始めます。うーん...私の意見ではまあまあの感じ。おそらく私はもともとファンではないので «生きている» 食物。まあ、ソースは明らかに同じではありませんでした.
昆虫の価格は変動します。バッタと幼虫-1袋あたり20〜50バーツ、サソリ-1枚あたり50〜100バーツ.
そして、これらすべてがどのように行われるかに関する短いビデオであり、アクションの参加者の顔に単一の筋肉がたじろがれているわけではありません:)
追伸他に誰が試した、あなたの感想を共有する?